O Szkole
Wydarzenia i Informacje
Bez kuchni ani rusz
Fryzjerstwo - Szkolenia
Fryzjerstwo na wesoło
Informacje o Przetargach
Koło krwiodawstwa
Praktyki zagraniczne
Świat Sportu
Szkolne Koło CARITAS
Szkolne koło PTTK
Technik Informatyk
Wiadomości z biblioteki
Z życia szkoły
Logowanie
Nazwa użytkownika

Hasło



Nie możesz się zalogować?
Poproś o nowe hasło
Produkcja batonów owocowych - warsztaty

Detektywi Zdrowej Żywności

W dniach 5 stycznia i 4 lutego 2018 r. w ramach działalności szkolnego koła Detektywi Zdrowej Żywności  odbyły się warsztaty z laboratoryjnej produkcji batonów owocowych. Zajęcia prowadzili przedstawiciele firmy Brueggen  a uczestniczyli w nich uczniowie klas gastronomicznych. W czasie zajęć wykonano próby kilkunastu receptur , które oceniono organoleptycznie. Sprawdzano również wpływ różnych składników na teksturę i smak batonów. Próby batonów zostały przekazane firmie Brueggen celem dalszych analiz.

 

 

 

 

 

 


Poleć tego news'a
Podziel się z innymi:


Wtorek, 14 Sierpnia 2018
imieniny: Alfred, Maksymilian, Euzebiusz

Program Mobilność edukacyjna Program Erasmus Plus

Poprzednia galeria
2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
Tablica ogłoszeń
Ostatnio
3,254,207 unikalne wizyty

od 2007, M.Juszczak, A.Wyskwar
Si-fusion. Vse pravice pridržane. Powered by PHP-fusion. Designed by Si-Fusion.