O Szkole
Wydarzenia i Informacje
Bez kuchni ani rusz
Fryzjerstwo - Szkolenia
Fryzjerstwo na wesoło
Informacje o Przetargach
Koło krwiodawstwa
Praktyki zagraniczne
Świat Sportu
Szkolne Koło CARITAS
Szkolne koło PTTK
Technik Informatyk
Wiadomości z biblioteki
Z życia szkoły
Logowanie
Nazwa użytkownika

Hasło



Nie możesz się zalogować?
Poproś o nowe hasło
Warsztaty kelnerskie

 

Warsztaty kelnerskie

 

W dniach 24 i 25 maja 2017 roku na pracowni barmańsko – kelnerskiej ZSP nr 2 CKP w Garwolinie odbywały się specjalistyczne warsztaty kelnerskie . Prowadzili je członkowie Stowarzyszenia Kelnerów Polskich z Panem Arturem Długoszem na czele. W warsztatach wzięli udział uczniowie klas gastronomicznych naszej szkoły. Podczas tego kursu uczniowie uczyli się filetowania ryb, tranżerowania kurczaka, przygotowania i dzielenia Cesar Salad w obecności konsumenta  używając wózka kelnerskiego. Nauczyli się również poprawnie otwierać wino i dekantować je. W drugim dniu szkolenia flambirowali czyli podpalali steka i Boeuf  Strogonowa oraz  filetowali owoce i je flambirowali. Szkolenie było niezwykle interesujące i pracowite. Prowadzący ten kurs kelnerzy chętnie dzielili się swoją wiedzą i umiejętnościami  i czuwali nad poprawnym wykonaniem tych czynności  przez uczestników kursu. Na zakończenie warsztatów uczniowie otrzymali certyfikaty.

 

Renata Głowala
Małgorzata Zadróżna - Piłka


Poleć tego news'a
Podziel się z innymi:

Wtorek, 26 Września 2017
imieniny: Justyna, Łucja, Cyprian

Program Mobilność edukacyjna Program Erasmus Plus
Poprzednia galeria
2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
Tablica ogłoszeń
Ostatnio
2,727,452 unikalne wizyty

od 2007, M.Juszczak, A.Wyskwar
Si-fusion. Vse pravice pridržane. Powered by PHP-fusion. Designed by Si-Fusion.